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纯玉米面面条为什么光滑有筋道是加了什么添加剂么?

纯玉米面面条的光滑和筋道是由于添加了一种叫做碱水的添加剂。碱水是碳酸盐或氢氧化物的溶液，可以调节面团的pH值和水分含量，从而改变面团的黏性和弹性。在制作纯玉米面面条时，碱水可以与面粉中的蛋白质发生化学反应，形成交联结构，增加面条的筋道性和弹性，同时还可以减少面条在煮沸过程中产生的粘性和黏性，使得面条光滑不粘连。

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去湖南长沙旅游，哪里有免费的大景点，还有住宿问题，9月尾去，来建议吧，长沙的朋友们。

湖南长沙是一个充满魅力的旅游城市，有许多免费的大景点供游客欣赏。以下是一些建议： 1. 橘子洲头：免费开放，是长沙的标志性景点之一，可以欣赏到美丽的湘江风景。 2. 岳麓山：山门区是免费开放的，可以在山门区内欣赏到岳麓山的美景。 3. 湖南省博物馆：免费开放，是了解湖南历史和文化的好地方。 4. 湖南大学：可以自由进入校园，欣赏到湖南大学的美丽建筑和悠闲氛围。 5. 长沙市民广场：免费开放，是游客感受当地市民生活和休闲的好地方。 至于住宿问题，长沙有许多价格合理的酒店供选择。你可以根据预算和个人需求选择适合自己的住宿地点。建议提前预订以确保有一个舒适的住宿环境。

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